Vegetales Deshidratados

En ADAPTECH proveemos ingredientes naturales que aportan sabor, textura, vista, color y nutrición a los productos alimenticios manteniendo etiquetas limpias y simples. Contamos con una gama de productos vegetales deshidratados de la más alta calidad disponible en el mercado, que pueden ser usados como un complemento distintivo de sabor a sus productos y para proporcionar en el consumidor experiencias sensoriales inigualables.

PRODUCTO

  • Cebolla (estándar, tostada, etc.).
  • Ajo (estándar).
  • Hierbas y Vegetales (tomate, pimiento verde y rojo, perejil, zanahoria, cilantro, apio, maíz, chícharo, etc.).
  • Chiles (jalapeño, ancho, pasilla, ají panca, árbol, guajillo, etc.).

 BENEFICIOS

  • Estabilidad sensorial, microbiológica y fisicoquímica.
  • Mayor tiempo de vida de anaquel.
  • Colores vivos y exquisitos sabores.
  • Diferentes presentaciones de producto: polvo, molido, hojuelas, cubos, escamas y tiras.

 APLICACIÓN

  • Sopas
  • Aderezos
  • Salsas
  • Embutidos enlatados.
  • Productos gourmet.
  • Sazonadores